果先生家

好久沒煮咖啡了，自從廣州回來之後，
咖啡器具都還乖乖的待在盒子裡，眼巴巴看著主人。
趁著風光明媚但大降溫的早晨，將他們一個個拿出來，
仔細的擦乾淨，享受煮咖啡的樂趣！

今天喝的是來自細直腿美女~鏡小妹~餽贈的好豆子！
不是專業的品嘗家，敢說是好豆子的原因是，
這是有情誼的豆子！

模仿3C開箱文來撰寫這包咖啡豆的...開包文(?) 

◤正面的筆記標示

◤背面的筆記標示

這時候問題來了，蒲隆地在非洲，尼加拉瓜在中美洲...
我...我喝的是哪裡的豆子呀~~~~(迷惘)

◤180ml的水，配上18g的豆子

◤顏色真的比較淺，豆子也真的有點細長型，所以我猜應該是
來自尼加拉瓜檸檬樹莊園的爪哇尼卡種。若猜錯還請指正！ 

◤等會手沖，所以研磨顆粒稍微大點，紅棕色的啡粉真美又香。

◤雖然沒有細嘴壺，但還是小心翼翼的控制出水，慢慢沖，
看著咖啡粉冒泡泡，感覺在呼吸，哈，是活物！

◤先聞一聞，是咖啡學院老師說的"果香味"，但我怎麼聞
我都會聯想到"新鮮切片紅薯的味道"，所以是的，有果香。哈。 

第一口喝下的反應是：怎麼那麼酸！酸味很明顯。
咖啡體感覺很淳厚，但是果香酸味卻讓喝後的口齒感覺很清爽，
還回了一點甜味！

喝完了之後杯子放在一旁，等到要拿去洗的時候，在聞了一下杯子
甜味超明顯的！有趣！ 

再次謝謝鏡小妹！